maak kennis met onze crew

Flaka Medewerkers gaan voor 100%

De Flaka organisatie bestaat uit vaste medewerkers, allemaal uit de buurt van Bodrum. Geboren zeilers en verliefd op de zee.

Naast een gedegen zeiltraining allemaal gecertificeerd in onderdelen als hygiëne, service, maar ook brandbestrijding en eerste hulp. Iedere winter scholen we waar nodig onze mensen bij en worden aspecten van het zeilen met gasten verder uitgewerkt.

Met de Chefs maken we in de winterperiode een speciaal kook programma, waarbij we de koks hun eigen ideeën laten inbrengen. De koks zijn daarom trots op hun werk en maken van koken hun passie. Dat is in het resultaat te merken. Wat is er belangrijker dan plezier hebben in het werk?
Iedere week worden gerechten uitgedacht en geprobeerd. En reken maar, dat proef je!

Flaka-Sailing-food.jpg

Wil je alvast wat zelf oefenen in de keuken? Hier volgen enkele receptjes van onze bemanning...